Добавление отзывов доступно только авторизованным пользователям.
Уважаемые пользователи сайта!
Если Вы не согласны по каким-либо причинам с отзывами о той или иной организации, просьба, обращаться с просьбами об их изменении непосредственно к авторам высказываний.
Помните, что каждый имеет право на собственное мнение.
Обратите внимание, что на сайте есть не только отрицательные, но и положительные отзывы.
Спасибо за понимание.
в каких бы ресторанах я не работала - коллектив мне попадался очень дружный, все готовы были помочь там, где я что-то не знаю, готовы были поддержать, но и в свою очередь администраторы ругали за ошибки, это я тоже считаю плюсом. ведь,если бы они закрывали на это глаза, я бы никогда и ничему не научилась. зарплата полностью соответствует выполненной вам работой. не просто так в ресторанах с большей проходимостью оплата достигает до 110р./час + 1% от личных продаж + чаевые, а в ресторанах с самой маленькой проходимостью 60р./час. но это опять таки полностью зависит от вас. если вы хотите действительно работать и получать большие деньги, все двери для вас открыты, а если хотите сидеть ровно на месте - получайте копейки. это одна из самых больших почасовых ставок, потому что как я знаю, в других ресторанах есть и 30р/час и 45 р/час, а это просто смешно. так что зп здесь очень и очень хорошая
Много акций из за которых ничего не успеваешь сделать да еще и время отдачи заказа ограничено сдохни но сделай. Сотрудники службы безопасности те еще упыри особенно Виталик Кузнецов- с..ка еще та. это чмо надоело всем. как вообще таких пидор-ов земля носит. Питание ужасное, штрафы вообще непонятно за что постоянно. Положительные стороны
Хорошее отношение поваров официантов и руководителей.
Компания делится на холдинг и франчайзинг. Мне "посчастливилось" попасть в последний. На каждый "ресторан" по два-три учредителя. Сетевая управляющая о слове здравствуйте не слышала никогда! ЗП 15000+премия 3000. Должность "Менеджер" - по факту "Разнорабочий" Обязанности: заказ - прием товара, расчет гостей, по факту ты менеджер, кассир, менеджер по закупкам, товаровед, бармен, официант, мойщица, уборщица, а некоторым повезло побыть поварами, это все в один день за 1000 рублей!!! Если хочешь написать себе часы за выполнение не своих обязанностей - это ВОРОВСТВО!!! Да, и каждое утро на входе ты обязан проверять у персонала документы. Еще существует такое понятие, как укомплектация смены. И если персонала нет (А его нет! И взять негде! В соседних ресторанах такая же беда!) - ШТРАФ! Ну и служба безопасности! О ней можно писать бесконечно! Приходит эта самая служба раз-два в неделю, проверяет наличие паспорта (у всех!!!) - если нет - ШТРАФ, санитарные книжки(ну тут ладно), но если нет какого-то анализа -ШТРАФ, кассу (причем она в большей мере - черная), черный вход должен быть закрыт, открыт - ШТРАФ, ну и так по мелочи, что в глаза бросилось - ШТРАФ!!! По трудовой оформлены только директора и менеджеры. Отпуска НЕТ! Точнее есть, неоплачиваемый, но замену должен найти сам (напомню, персонала НЕТ!) За этот адский год(опыт нужен был) я ни разу не покушала нормально, начинала обедать в 13,00, заканчивала дай бог к 17,00. В нашем "ресторане" повара были адекватные (боже, как мне повезло!), а вот в других - охамевшие узбеки, которые чувствовали себя королями мира. Заказ приготовили, выставили, 3 секунды, забрали. Официант должен забить блюдо заново, за свой счет и сторожить, чтобы заказ снова не сняли. Сделать с этим нельзя ничего, поэтому официанты убегали тут же, текучка бешеная! Рис на суши покупался самый дешевый, поэтому суши разваливались, гости ругались, а сделать опять таки ничего нельзя. Нет лояльности ни к гостю, ни к персоналу. Отсутствуют элементарные рычаги управления работой ресторана, все функции в программе заблокированы. У руководства фобия воровства, которая затмила их разум! На вопрос, адресованный сетевой управляющей и зам. начальника службы безопасности: "Почему я гражданин РФ должна всегда носить на работу паспорт?", ответ был: "Потому что, если в ресторан придет проверка и у меня не будет с собой паспорта, меня имеют право задержать на срок до 3х дней до выяснения личности." (кстати "проверка" из налоговой ничего не проверяла, плотный обед и деньги в конверте как то отбили у них это намерение, если оно было конечно) На этом, пожалуй, закончу, хотя Евразия - это бесконечная история........ Положительные стороны
Частый неукомплект смены(официанты,иногда уборщицы).Так же нехватка администраторов на других точках(если к примеру сменщик ушел в отпуск,то можно работать без выходных неделю и даже более,при просьбе выходного у началальства начинаются выкрики о наглости и т.д.)Про личную жизнь можно напрочь забыть,зарплата по сравнению с выполняемыми обязанностями ничтожно мала.
Вечные придирки и глупые подозрения в обмане от директора ресторана-одинокой истеричной женщины). Положительные стороны
Можно познакомиться с неплохими ребятами(или может быть это мне так повезло)
Всем, кому предлагали или кто рассматривает должность администратора в данной конторе: не слушайте того, что вам будут говорить на собеседовании. Не верьте описанию вакансии в объявлениях (если таковое будет). Если вам абсолютно плевать на свое здоровье, личную жизнь, финансовую стабильность, нервную систему и личное пространство-эта работа для вас. Начнем с того, что начальство в лице Жирной Татарской Жопы и Его Величество Мудозвон, выросло по ходу в каких-то диких племенах, где не имели ни малейшего понятия о справедливости, пощады и адекватной оплаты труда. На данной должности мне приходилось выполнять обязанности сразу 5 человек, периодически в бешеном ритме, при этом еще и успевать таскать тонны жрачки в кабинет этим Повелителям Целлюлита. Любой намек на повышение заработной платы (не говоря о нормальном питании, выходных или соц. пакете) расценивался как глубочайшая обида ебаная и карался грустным взглядом Ее Тяжелейшества и долгими речами в духе: "Ты же понимаешь, у нас сейчас не лучшие времена, и мы тратим все силы, чтобы вытянуть это заведение на должный уровень, а вы здесь работаете только потому, что Мы вас очень ценим блаблабла, инфляция, кредиты, налоги". Кстати о налогах: многие чеки у нас не закрывались на кассовом аппарате, а денежки, которые посетители отдавали за свои заказы прятались под кассу.
Пару слов о питании: не кормить коллектив было бы гуманнее. То, что нам давали в тарелках в лучшем случае дважды в день, сочлось бы вьетнамскими пленниками за пытку. Но выбор у нас не велик: либо ешь то что дают, либо трать свои кровные на блюда, которые предлагает наше чудное заведение, цены на которые безбожно завышены, а качество блюд бессовестно занижено.
Рабочее место устроено чуть более, чем неудобно: кассовый аппарат, кофемашина и окно мойки стоят в опасной близости друг от друга,тем самым вы постоянно рискуете быть облитым остатками какой-нибудь еды или напитка, которые относятся на мойку, либо ошпарить случайно товарища свежесваренным кофе.
О таких понятиях как премия или проценты от продаж можно забыть. Навсегда забыть. Чтобы получать более-менее адекватные деньги, вам придется пахать без выходных, чем я и занимался, пока не почувствовал легкие боли в спине, голове, а также подозрение на язву желудка.
Подытожу: если вы это читаете, значит я уволен за отвратительное отношение к работе, неуважение к начальству, наркоманию, пьянство и проституцию.
Желаю всем не повторять моих ошибок и обходить стороной эту треклятую контору.
начну с того что сеть пришла с города питера,когда они зашли на рынок то многие работники с других японских ресторанов по типу сушия,якитория и мураками перебрались в евразию,потому что якобы предложили лучшие условия труда,хотя на самом деле разницы в итоге не много изначально все было хорошо,вас возьмут на любую позицию раба без опыта и без лишних вопросов.о трудовой книге можете забыть.придется выпрашивать что б тебя устроили и бегать за директором. зп платят вовремя без задержек.но сама зп не высокая.давят на стабильность. текучка на всех процессах просто невероятная,из за этого страдает постоянно отдача блюд и сервис.менеджеров подымают из своих преимущественно из фицов,поэтому не редкость когда администратором ставят не совсем умного и адекватного человека.хотя есть и нормальные админы. экономят на всем и заставляют еще делать ремонт за свой счет,я понимаю уборку но что бы ремонт такого еще не встречал,хотя работал до этого фицом в других ресторанах. в общем сеть на таком же уровне как и подобные сетевухи по типу сушия,мураками,якитория,мафия и так далее. впринципе как для человека без опыта хорошее место для начала карьеры,но если вы адекватный я посоветую обходить это сетку стороной.
