Вакансия Менеджер смены (администратор) в компании Работодатель Кемерово

обязанности:

• работа с персоналом: адаптация и обучение новых сотрудников , постановка задач, контроль за исполнением;
• руководство рабочей сменой персонала зала
• предотвращение и разрешение спорных и конфликтных ситуаций с участием как гостей, так и сотрудников ресторана
• контроль средний чек;
• открытие/закрытие смены: работа с чек-листом;
• контроль скорости и правильности отдачи блюд;
• контроль соблюдения санитарных норм, требований от и пб сотрудниками сервиса
• информирование гостей об акциях и спец. Предложениях, проходящих в заведении;
• контроль исправности оборудования ;контроль сохранности тмц; контроль производственного процесса
• кассовая дисциплина.

• иметь опыт работы менеджером / администратором в кафе/ресторане
• знание стандартов сервиса;
• грамотная речь
• стрессоустойчивость

• сменный график
• стабильный доход 2 раза в месяц
• официальное трудоустройство
• отличные возможности карьерного и профессионального развития